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Regionale Bauernmärkte

Aktualisiert: 5. Okt.

Regionale Bauernprodukte aus dem Ötscherland
Regionale Bauernprodukte ©Jürgen Thoma

Auf der Ötscher-Basis in Wienerbruck hat sich eine erfolgreiche Zusammenarbeit mit regionalen Produzent*innen etabliert. Um allen den Zugang zu diesen wertvollen Lebensmitteln und handgefertigten Produkten zu ermöglichen, finden jährlich vier Bauernmärkte statt – oft begleitet von einem bunten Rahmenprogramm mit Musik, Verpflegung und Kinderaktivitäten. Eine Vielfalt an hochwertigen, regionalen Produkten – von frisch gebackenem Brot und geselchtem Speck über Honig und hausgemachte Marmeladen bis hin zu kunsthandwerklichen Besonderheiten - wird von lokalen Produzent*innen aus der Region angeboten. Die Anzahl der Produzent*innen und somit das Angebot wächst Jahr für Jahr. Auf den Bauernmärkten werden auch Produkte angeboten die im Rahmen von anderen Projekten (Hochlagenobst, Anbau alter Gemüsesorten) gewonnen wurden. Ebenso werden im Rahmen der Veranstalutng andere Aktivitäten des Naturparks abgehalten (z.B.: Bergelesen oder Obstpressen).

FACTS:

Standort: Ötscherbasis Wienerbruck

Status: laufend seit 2018

Förderprogramm: NP Basis

Sektorale Ziele Alpenkonvention: Kommunale Maßnahmen

Partner: Regionale Bauern

Maßnahmentyp: Kommunale Veranstaltung -  Regionale Entwicklung

Bauernmarkt im Herbst 2025 in der Ötscherbasis
Bauernmarkt Herbst 2025 ©Naturpark Ötscher-Tormäuer
Regionale Backwaren in Körben
Frisches Brot am Bauernmarkt ©Jürgen Thoma





Ihr direkter Kontakt:


Heribert Pfeffer hp@naturpark-oetscher.at

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